Witte wijnpakket

Auxerrois trocken

Een wijn die inspireert met zijn delicatesse en elegantie. In de mond heeft het een zachte zuurgraad en stevige mineraliteit die de wijn kracht geeft. De fruitige aroma's van heldere bloemen, peer en pruimen verrukken het hart. Het soepele streelt de ziel. Zijn fruitig-plantaardige afdronk geeft hem charme en karakter. Een wijn om van te dromen. Hij wordt elegant herinnerd.

Wijn past bij: Aziatische gerechten, gevogelte, malse vis, wit vlees, paddenstoelenragouts, groenten

Inhoud: 0.75 l bevat sulfieten Analyse: 13% alcohol restsuiker 6.5 g/l zuur 6.5 g/l

Sommer in Pink Joli special

Geschikt voor het mooiste seizoen, onze drie teams van Rivaner, Elbling en Sauvignon Blanc verlevendigen elk terras. Een heerlijk verfrissende wijn met fijn, opwekkend fruit. Onze zomerwijn is fruitig als vers zomerfruit, licht en verfrissend als een lekker zomerbriesje. Het is pittig en fris en heeft een dicht en krachtig aroma en een elegante frisheid. Een flirt in de lente - een passie in de zomer. Iedereen moet deze wijn geproefd hebben. 

Inhoud: 0,75 l | bevat sulfieten Analyse: 12,0% alcohol l restsuiker 5,7 g / l zuur

Grauburgunder Trocken

Deze Grauburgunder is een feest van  harmonie en frisheid. In het begin is hij nog wat verlegen in zijn zuurgraad daarin tegen zijn de minerale direct verfrissend aanwezig. Halverwege de tong krijgt hij body door zijn stevige structuur. Het feest is compleet wanneer de kruidige aroma’s uit het bos hun intreden doen. Het vleugje van noten maakt deze Grauburgunder een feestelijke krachtpatser. 

Wijn past bij: gebakken zeevis of sterk vlees, ganzen- of eendenlever, rijpe en kaas.

Inhoud: 0,75 l | bevat sulfieten Analyse: 12,5% alcohol 5,4 g / l restsuiker 6,0 g / l zuur

Weißburgunder Trocken

De Weißburgunder is een slanke en zijdeachtige wijn. Zij toont in de mond aroma's van dansende  lentebloesems en appels de swing komt erin door haar noten en kruidige accenten. Vanwege het gematigde pittige zuur blijft het een frisse en levendige dans tot aan de finish. 

Haar knappe voortkomen en gangbare attitude, ze past bij elke gelegenheid,  zorgen er mede voor dat zij tot de laatste druppel elegant en fruitig blijft  en op geen enkele wijnkaart mag ontbreken.

Wijn past bij: vissen, schaaldieren, oesters, lever, asperges, gevogelte, wit vlees.

Inhoud: 0,75 l | bevat sulfieten Analyse: 12,5% alcohol l restsuiker 6,4 g / l zuur

Ayler Riesling Schiefermineral trocken

Kenmerkend voor de Riesling Schiefermineral trocken is dat hij een echte verleider is. Hij blijft lang in de mond hangen en is vol van smaak. Een perfecte integratie van een frisse subtiele zuurgraad en een nootachtige aroma. Het vleugje zoet sappige mango en de mooie minerale brengt deze Riesling perfect in balans en geeft deze verleider levendigheid en een zeer te respecteren smaakervaring in de mond. 

Wijn past bij: vis, schaaldieren, gevogelte, kalfsvlees, zachte groenten zoals asperges.

Inhoud: 0,75 l | bevat sulfieten Analyse: 12,0% alcohol 6,6 g / l restsuiker 7,4 g / l zuur